夏玉米是在春季作物收割后，接茬播种的，在湖北荆州地区，今年的油菜、大麦、小麦等春季作物，在5月10号左右开始收割。夏玉米的播种期在5月中旬，现在刚进入9月中旬，本地的夏玉米已经开始收获了，其间历时4月。夏玉米从播种到收获，要经历播种期、拔节期、大喇叭期、乳熟期、成熟期5个阶段，约110-120天。
玉米扬花授粉
1、播种：5月中旬，春季作物基本都收割完了，这时就要抓紧时间播种夏玉米了。玉米播种有“春争日，夏争时”的说法，夏玉米播种越早越好，最迟不能晚于5月尾。若是夏玉米播种迟了，抽穗扬花时正遇上7月中旬的高温天气，会导致玉米棒授粉不均，长成“稀癞子”。
才出土的玉米苗
2、拔节：夏玉米播种25-30天后，约在6月中旬，会长出7片左右的叶片，这时可以施少量的拔节肥。在此之前玉米苗一直处于蹲苗期，这时已经杆粗苗壮了，拔节肥能使玉米杆拔节增高，并促进雌穗和雄穗的分化。
拔节期的玉米苗
3、大喇叭期：夏玉米的大喇叭期约在7月初，这个时期很关键，因为再过10天左右，玉米就要抽穗扬花了。这时营养生长和生殖生长并进，是决定玉米棒的大小，和玉米粒行数分化的重要时期，此时重施攻穗肥，对夏玉米的增产保收能起到决定性的作用。
大喇叭期的玉米苗
4、乳熟期：玉米抽穗扬花后，再过18-20天，约8月上旬，玉米棒就进入了乳熟期。乳熟期的玉米棒叶薄须黑，并且米粒饱满鲜嫩，鲜吃正当时，或煮或炒或熬汤，味道都很不错。
鲜玉米棒
5、成熟收获：9月上旬以后，玉米杆完全停止生长，开始枯萎，玉米棒的苞叶也褪尽了绿色。剥开苞叶，里面的玉米粒呈黄灿灿的颜色，并且很硬，这时玉米棒就完全成熟了。夏玉米从5月中旬前后播种，到9月中旬左右收获，正好110-120天左右。
