舌头鱼家常做法（一口咬下去，能酥到掉渣的舌头鱼）

100次浏览发布时间：2025-02-10 13:25:30

舌头鱼又名龙利鱼，作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。既然吃舌头有这么多好处，下面让我们赶紧行动起来吧。

1.首先把舌头鱼清理干净，撒上少许的料酒、盐、胡椒粉腌制备用

2.面粉、淀粉、加少许的玉米面用温水调成糊状，倒在腌好的鱼身上，使其均匀的裹上一层浆

3.锅中倒油烧至六七成热，下入挂上浆的舌头鱼，用中火炸制两面金黄捞出

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