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广式惹味鸡爪制作,学会不用买了!

100次浏览     发布时间:2024-12-23 08:06:40    

鸡爪,又称凤爪,很多人的至爱!

制作方式如下:

第一步,飞水(就是用稍高温度的水过一下,去除腥味)

第二步,调配料。姜,蒜剁碎(也可用辣椒,胡椒等)

第三步。腌制。鼓油,生抽(量可多些)

第四步,下锅。盖好(密封,不漏气)

第五步,带点看焦味时出锅。

美味的鸡爪就制作而成了!简单实用,确是下酒,零食的皆品。

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